مربى الجزر تعرفي على ابسط طريقة لعمل مربي الجزر الشهيه

مربى الجزر تعرفي على ابسط طريقة لعمل مربي الجزر الشهيه

في هذا الموضوع سوف نتحدث عن اشهى مربى وهى مربى الجزر الشهيه وفوائدها العظيمه, من المعروف ان للجزر فوائد هائله لا تعد

ولا تحصي وايضا مربي الجزر لها فوائد كثيره سوف نتحدث عنها فى هذا الموضوع.

مربى الجز تعرفي على ابسط طريقة لعمل مربي الجزر الشهيه

فوائد مربي الجزر

1- الجزر من الخضروات التي تستخدم بكثرة في البيوت وتأخذ أكثر من شكل في استخدامها، فتراه تارةً عنصرا أساسيا

في أطباق السلطة أو يتم تخليله أو استخدامه في عمل الخضار المشكل، وفي حالة الرغبة في تناوله كسكريات يتم تناوله على هيئة مربى الجزر.

2-اثبتت معظم الدراسات ان عندما نقوم بتناول مربي الجزر الشهيه لمدة عشر اسابيع يقوم بتحسين معدل نمو الاطفال الذين يجدون معاناه فى تناول فيتامين A.

3-يحتوي الجزر على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان مثل الفيتامينات المتنوعة والأحماض الدهنية والكربوهيدرات والبوتاسيوم.

4-الكاروتين هي المادة المسؤولة عن لون الجزر المميز، وهي مادةٌ مفيدةٌ جدًا في تقوية مناعة جسم الإنسان، وللجزر

عدة ألوان حيث يوجد الجزر الأحمر والجزر الأبيض والجزر الأسود والجزر الأصفر والجزر البرتقالي وهو أشهر الأنواع على الإطلاق.

اقرأ أيضا عبر موقعنا : التشيز برجر الخرافي .. طريقة عمل تشيز برجر مكدونالز بطريقة احترافية

كيكة الزبادي بدون بيض في المنزل وطريقة تحضيرها بوصفة سهلة وبسيطة

مقادير مربى الجزر الشهيه

  • 1/2كيلو من الجزر المبشور
  • 1/4 كيلو من البنجر
  • 1/2كيلو من السكر الناعم
  • ملعقه واحده من عصير الليمون
  • القليل من القرنفل

طريقة عمل مربي الجزر

  1. قومى بوضع السكر والجزر والبنجر على النار ثم قومى بالتقليب المستمر.
  2. اضيفي عند اقتراب النضج عصير الليمون والقليل من القرنفل.
  3. يتم ترك الخليط السابق حتى اكتمال النضج عندما يكون الخليط غليظ القوام.
  4. قومى برفع الخليط من على النار ثم اتركيه ليبرد.
  5. ضعيه في برطمان محكم الغلق حتى لا يصل اليها الهواء .

 

أفضل طريقة لتخزين مربى الجزر :

  1. قومي باحضار برطمان تخزين زجاجي نظيف ومجفف جيدا من الداخل والخارج .
  2. ضعي المربى في الوعاء الزجاجي بعد أن تبرد جيدا 
  3. قومي باغلاق البرطمان جيدا وأحكمي الاغلاق 
  4. ضعي برطمان التخزين في الثلاجة حتى وقت الاستخدام.

عن Nadia

شاهد أيضاً

طريقة عمل بلح الشام اسهل طريقه لعمل بلح الشام فى المنزل

بلح الشام ..أبسط طريقة لعمل بلح الشام في البيت وبأقل التكاليف سنتعرف في هذه المقال …

مخلل اللفت ..أبسط طريقة لعمل مخلل اللفت في البيت وبأقل التكاليف

مخلل اللفت ..أبسط طريقة لعمل مخلل اللفت في البيت وبأقل التكاليف سنتعرف في هذه المقال …

طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة فى الفرن اقتصادية

طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة فى الفرن اقتصادية عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة, يعتبر …

طريقة عمل الباذنجان بالجبنة الموزاريلا…مسقعة باذنجان مع بطاطس

طريقة عمل الباذنجان بالجبنة الموزاريلا…مسقعة باذنجان مع بطاطس الباذنجان بالجبنة الموزاريلا في الفرن مع الطماطم …

كيكة الزبادي بدون بيض

كيكة الزبادي بدون بيض في المنزل وطريقة تحضيرها بوصفة سهلة وبسيطة

كيكة الزبادي بدون بيض في المنزل وطريقة تحضيرها بوصفة سهلة وبسيطة تعتبر كيكة الزبادي بدون …