إذا كنت تبحث عن حلوى بسيطة وخفيفة ومتطورة ،سوف نعلمك اليوم طريقة عمل راس العبد وصفة شهيرة للغاية ، وهي حلوى نموذجية منذ زمن أجدادنا
حلوى راس العبد الحلوة التي تأخذ شكل المخروط والمغطاة بالشوكولاتة الداكنة تحظى بشعبية كبيرة ، خاصة بين الأطفال!
محتويات الموضوع
مكونات راس العبد (الكوشة )
- 350 جرام شوكولاتة داكنة
- نصف كوب أو 100 مل ماء
- 2 ملاعق كبيرة من جلوكوز الذرة
- 3 بياض بيض
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- ½ ظرف جيلاتين بدون نكهة
طريقة كيكة البرتقال الهشة الطرية بالخطوات والصور
طريقة عمل راس العبد
- تذوب الشوكولاتة وترتيبها في أشكال الكمأة ، خذ الثلاجة.
- في الخلاط ، اخفقي بياض البيض. الاحتياطي
- في قدر ، أحضر السكر والماء حتى يتشكل شراب في نقطة الرصاصة
- امزج الجيلاتين المرطب بالفعل مع الجلوكوز والميكروويف لمدة 30 ثانية.
- في الخلاط نضيف بياض البيض ونضيف القطر الساخن تدريجياً.
- أضف خليط الجلوكوز والجيلاتين.
- تُحشى الكمأ وتُغطى بطبقة من الشوكولاتة
- تجميد لمدة 1 ساعة
حلوى رأس العبد
إن حلوى راس العبد (الكوشة ) هي حلوى مميزة للغاية وهي الأفضل، فهي سلسة جدًا وليست مقززة
يمكن أيضًا استخدام حشوة راس العبد في الكعك والفطائر والحلويات الأخرى. من ذوي الخبرة وأخبرنا ما هو رأيك!