محتويات الموضوع
بمناسبة اقتراب عيد الأضحى …حلويات سهلة وسريعه ولذيذة
حلويات سهلة وسريعه.. هل تشعرين كلّ عام في هذه الفترة أنّك تقضين معظم وقتك في المطبخ لتحضير حلويات العيد،
بينما تفوّتين العديد من الأنشطة التي يمكن القيام بها مع العائلة لهذه المناسبة؟ غيّري عاداتك هذه السنة
سيدتي واختاري إحدى هذه الوصفات السهلة والسريعة التي ستمنحك الوقت الكافي لتقضيه مع العائلة!
حلويات سهلة وسريعه للعيد :
الكوكيز ..تعرف على 5 طرق لصنع ألذ كوكيز في المنزل بنكهات مختلفه
كاسات التشيز كيك السريعة :
المقادير :
- 50 جرام زبدة
- 1 باكيت بسكويت سادة
- كيس كريمة خفق
- ملعقة كبيرة لبن بودرة
- علبة قشطة
- سكر بودرة
- 4 قطع جبنة كريمي
- ربع كوب ماء أو لبن
- صوص فراولة
طريقة التحضير :
1- نقوم بتسييح الزبدة على النار ونضيف البسكويت المطحون عليها ليأخذ شكل الرمل المبلل ونضعه فى قواعد الكاسات.
2- تخفق كل المكونات جيدًا بمضرب البيض أو المضرب الكهربائى ويفضل ضرب الجبن الكريمى أولاً مع السكر البودرة ليأخذ القوام الحلو ثم نضيف باقى المكونات.
3- نضع الصوص، وهى مرحلة إختيارية، ويتكون الصوص من الكراميل أو الشيكولاتة أو مربى الفراولة نضعها على النار مع قليل من الماء لتصبح مثل صوص الفراولة ولابد أن تدخل الثلاجة لمدة ساعة على الأقل وبالهنا والشفا.
كيكة المايكروويف : (حلويات سهلة وسريعه )
المقادير :
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة
- زيت دوار الشمس : ملعقة كبيرة
- حليب : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي السكر في كوب متوسّط ثمّ أضيفي الدقيق، الكاكاو.
- امزجي جيّداً ثمّ أضيفي البيض واخفقي جيّداً.
- زيدي الزيت والحليب وامزجي جيّداً حتّى تتماسك المكوّنات.
- أدخلي الكوب إلى المايكرويف لمدة دقيقتين ونصف.
- قدّميها بعد أن تبرد قليلاً.
طريقة عمل حلويات الأطفال بالصور والمقادير يمكن للأطفال تحضيرها معك
حلى كاسات الفول السوداني :
المقادير :
- 1 علبة حليب مكثف
- 1 كوب زبدة فول سوداني
- 2 كوب بسكويت مفتت بالكاكاو
- 1 كوب كريمة مخفوقة
- 1 كوب جبن كريمي
- 2 كوب مكسرات للزينة
طريقة التحضير :
1- احضري كاسات التقديم وضعي البسكويت المفتت في القاع.
2- اخلطي زبدة الفول السوداني مع الحليب المكثف والجبن الكريمي جيداً.
3- اسكبي الخليط السابق فوق البسكويت ثم ضعي طبقة من الكريمة المخفوقة.
4- زيّني الكاسات بالمكسرات ثم ادخليها الثلاجة لتتماسك ثم قدميها.
موس الشكولاتة 🙁 حلويات سهلة وسريعه )
مقادير موس الشوكولاتة :
- 4 بيضات
- ⅔ كوب شوكولاتة
- ½ كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كوب ماء
- 1 كوب كريما طازجة
- رشة ملح
للتزيين:
- شوكولاتة مبشورة
طريقة التحضير :
- في وعاء، أضيفي الشوكولاتة والزبدة وذوبيهم في حمام مائي.
- سخني قدر على النار، أضيفي السكر والقليل من الماء، قلبيهم حتى يذوب السكر ثم ارفعي القدر عن النار.
- أضيفي البيض ورشة من الملح، قلبي المكونات جيداً.
- أضيفي الشوكولاته الذائبة إلى مزيج البيض واخفقي جيداً ثم أضيفي الكريما مع الاستمرار في الخفق.
- قدمي الموس في كأس التقديم و زينيه بالشوكولاتة المبشور والكريما.