أسهل طريقة لصنع حلوى الوافل

تعرفي على أسهل طريقة لصنع حلوى الوافل بالخطوات السهلة

تعرفي على أسهل طريقة لصنع حلوى الوافل بالخطوات السهلة

يعتبر الوافل من إحدى الحلويات الغربية التي دخلت المطبخ العربي حديثاً ويعود أصلها إلى المطبخ البلجيكي، تمتاز بشكلها وبطعمها اللذيذ والمقرمش.

تعتبر من الحلويات الاقتصادية و السهلة في التّحضير، يمكن حشوها بالعديد من الحشوات مثل : الشوكولاته الداكنة أوالبيضاء،

قطع الفراولة ، الموز، التوت البري وغيرها كما ويمكن تقديمها كوجبة إفطار خفيفة شهية ومفيدة في الوقت نفسه.

أسهل طريقة لصنع حلوى الوافل

كيفية صنع ميلك تشيك في المنزل بنكهات مختلفة وخطوات سهلة

طريقة عمل عجينة الوافل:

المكوّنات :

    • كوب من الطحين.
    • رشة من الملح.
    • ملعقتان صغيرتان السكر.
    • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
    • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
    • بيضة.
    • نصف ملعقة صغيرة من الخل.
    • كوب من الحليب السائل.
    • ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة.
    • القليل من شرائح الموز الدائرية وصلصة كراميل -للتقديم-.

طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة بالنيوتيلا بالخطوات والصور

طريقة التّحضير :

    • خلط المكونات الجافه مع بعضها في وعاء .
    • إضافة كل من : الحليب والزبدة وخلط المكوّنات.
    • خلط البيض مع الفانيلا والخل في وعاء جانبي ثمّ إضافتها إلى خليط الدّقيق والإستمرار في التّحريك حتّى تصبح المكوّنات متجانسة.
    • تسخين ماكينةلوافل ودهنها بطبقة من الزّيت ثمّ صب مقدار من السائل واغلاق الماكينة وتركها حتّى تصبح ذهبية اللون.
    • رفع لوافل في طبق التقديم وتزينة بشرائح الموز وصلصة الكراميل الشهية.

 

كيفية عمل صوص لوافل  :

صوص لوافل بالشوكولاتة :

المكوّنات :

    • ثلث كوب من الزبدة المذابة.
    • كوبان من الدقيق.
    • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
    • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
    • كوب من الشوكولاتة الشيبس.
    • بيضتان كبيرتان.
    • كوبان إلا ثلث من الحليب.
    • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
    • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
    • ملعقتان كبيرتان من السكر.
    • العسل والفواكه -للتقديم-.

طريقة عمل البراونيز الأصلي بالكاكاو بخطوات سهلة وبسيطة

طريقة التحضير :

    • تسخين شواية لوافل على درجة حرارة متوسطة.
    • توزيع القليل من بخاخ الزيت على الشواية.
    • قلب الشواية على الجهة الثانية من أجل تسخينها أيضاً، فيجب أن تكون الشواية ساخنة جداً أثناء خبز الوافل.
    • وضع كلٍ من: الملح، الدقيق، الشوكولاتة، القرفة، السكر والبيكنج باودر في طبق عميق، وتقليب المكونات جيداً.
    • وضع كلٍ من: الحليب، البيض، الزبدة والفانيلا في طبق عميق أو كوب مكيال، وخلط المكونات معاً باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن يصبح الخليط متجانساً تماماً.
    • سكب خليط الحليب على خليط الدقيق، وتقليبه باستعمال المضرب إلى أن يتم الحصول على خليط متجانس وسميك القوام.
    • صب كمية كافية من خليط الوافل على الشواية إلى أن يتم ملئها.
    • إغلاق الشواية على خليط الوافل، والانتظار لمدة من دقيقة إلى دقيقتين ثمّ فتح الشواية ومراقبة قاع قطع الوافل إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي.
    • إغلاق الشواية وتقليب الوافل على الجهة الثانية إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون الذهبي. تقديم الوافل مباشرة مع العسل والفواكه.

عمل الكيكة الاسفنجية للشيف هاله فهمي بالخطوات والصور

 

عن Nadia

شاهد أيضاً

طريقة عمل بلح الشام اسهل طريقه لعمل بلح الشام فى المنزل

بلح الشام ..أبسط طريقة لعمل بلح الشام في البيت وبأقل التكاليف سنتعرف في هذه المقال …

مربى الجزر تعرفي على ابسط طريقة لعمل مربي الجزر الشهيه

مربى الجزر تعرفي على ابسط طريقة لعمل مربي الجزر الشهيه في هذا الموضوع سوف نتحدث …

مخلل اللفت ..أبسط طريقة لعمل مخلل اللفت في البيت وبأقل التكاليف

مخلل اللفت ..أبسط طريقة لعمل مخلل اللفت في البيت وبأقل التكاليف سنتعرف في هذه المقال …

طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة فى الفرن اقتصادية

طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة فى الفرن اقتصادية عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة, يعتبر …

طريقة عمل الباذنجان بالجبنة الموزاريلا…مسقعة باذنجان مع بطاطس

طريقة عمل الباذنجان بالجبنة الموزاريلا…مسقعة باذنجان مع بطاطس الباذنجان بالجبنة الموزاريلا في الفرن مع الطماطم …